KONTAKT O NÁS PŘIDAT K OBLÍBENÝM
HLEDAT:
e-shop zdarmae-shop zdarma
 
e-shop zdarma
Kategorie
e-shop zdarma AKVAristika
e-shop zdarma TERAristika
e-shop zdarma Chovatelské potřeby
e-shop zdarma Zahradní jezírka
e-shop zdarma ZAHRADNICTVÍ
e-shop zdarma ZDRAVÁ VÝŽIVA
e-shop zdarma Přírodní kosmetika
e-shop zdarma Magické kameny
e-shop zdarma Odborná literatura
e-shop zdarma Knihy ČERNÝ DRAK



Reklama:

Bazela červená - Malabarský špenát (Basella alba)


e-shop zdarma

Někdy též uváděna jako Basella rubra (nejsou to tedy dva odlišné druhy). Malabarský špenát je vytrvalá ovíjivá liána, dorůstající v Indii až 9m. U nás se pěstuje jako nenáročná jednoletka a za sezónu stihne dle podmínek dosáhnout délky 2 - 4 m. Množí se výsevem, často i ze samovýsevu, pokud není příliš tuhá zima. Na podzim nezapomeňte sklidit část semen pro jarní výsev. Listy mají lehce načervenalou barvu a stonky bývají až zářivě červené, takže se jedná o velice dekorativní rostlinu, která přes sezónu ozdobí např. vaši pergolu. V biozahradách máme zkušenosti s působivým popnutím stromů. Bazela je velice bohatá na vitamíny A, C, B1, B2, B3, a taktéž obsahuje velké množství vápníku (až 3000mg/100g). Používá se podobně jako běžný špenát. My však doporučujeme konzumaci za syrova - chuť není hořká, spíše příjemně nakyslá. Tepelnou úpravou se většina hodnotných látek ztrácí a listy mají v teple tendenci slizovatět. Díky této vlastnosti se ovšem dá využít na zahuštění polévek apod. Purpurová šťáva z plodů se používá jako potravinářské barvivo do pečiva a cukrovinek. Barva se posiluje tím, že se přidá trochu citronové šťávy.

Cena: 55,- Kč

1476 návštěvníků

Tento e-shop využívá systém eshop-zdarma.cz!